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Moulin de Ros

Moulin de Ros

Ce moulin historique du XIXe siècle offre un aperçu unique de l'architecture traditionnelle et de la vie rurale, idéal pour les amateurs de culture et d'hist...
Dans le passé, Sant Llorenç disposait souvent de moulins à eau et à farine en dehors du périmètre urbain, bien qu'à partir de 1954, six moulins aient été confinés à l'intérieur de la zone urbaine de la ville. Le Molí d'en Ros en est un exemple. Ce moulin, construit au XIXe siècle, présente un plan rectangulaire séparé à l'intérieur par trois nefs longitudinales parallèles couvertes de voûtes en berceau. La nef centrale abritait la tour du moulin et toute la machinerie à l'intérieur, tandis que la troisième nef servait d'espace de stockage, les deux premières étant réservées à l'habitation du meunier. Dans le roman Flor de Cardo de Salvador Galmés y Sancho, apparaît un personnage qui semble être le propriétaire du moulin : le "Nin d'es Molí" (probablement en référence à Gabriel Carrió).